Garudaposnews.id, HUMBAHAS — Kapolres Humbang Hasundutan, AKBP Adi Nugroho, S.H., S.I.K., menggelar inspeksi mendadak (sidak) terhadap pengelolaan Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi (SPPG) Yayasan Kemala Bhayangkari Cabang Humbahas pada Senin (7/9/2026). Langkah ini diambil guna memastikan kebersihan dan higienitas seluruh rantai penyediaan pangan.
Dalam peninjauan tersebut, Kapolres menekankan pentingnya pengawasan menyeluruh di setiap tahapan, mulai dari pemilihan bahan baku, proses pengolahan, hingga alur pendistribusian makanan kepada para penerima manfaat. Langkah preventif ini dinilai krusial untuk mencegah risiko keracunan makanan.
“Kita tidak ingin ada kasus keracunan makanan terjadi. Maka pengawasan harus ketat, dari awal hingga akhir proses,” tegas AKBP Adi Nugroho di sela-sela pemeriksaan, Senin (7/9/2026).
Selain memantau alur pengolahan bahan pangan, Kapolres turut memeriksa kelayakan sarana dan prasarana penunjang di lokasi. Pengecekan meliputi kebersihan area dapur memasak, tempat pencucian, fasilitas cuci tangan, hingga keandalan Instalasi Pengolahan Air Limbah (IPAL).
Pemeriksaan infrastruktur sanitasi tersebut dilakukan untuk menjamin seluruh fasilitas operasional memenuhi standar keamanan pangan (food safety) secara konsisten.
Melalui pengawasan yang ketat dan berkelanjutan, pelaksanaan Program Makan Bergizi Gratis di Kabupaten Humbang Hasundutan diharapkan berjalan optimal serta tepat sasaran demi mendukung kesehatan dan tumbuh kembang anak-anak di wilayah tersebut.(Dn)
Cegah Keracunan, Kapolres Humbahas Sidak Satuan Pelayanan Pemenuhan Gizi
Leave a Reply